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Bien sûr on sait beaucoup de choses sur le Mont Mézenc, sa hauteur, sa situation… Mais peu connaissent les récits qui mêlent à merveille mysticisme, druides, et autres légendes ou mystères qui entourent ce pic rocheux. Ils confèrent au Mont Mézenc une aura à la fois...

Ce mois-ci, nous vous présentons un produit phare de la boutique des maquignons mais aussi du restaurant la table des maquignons : la petite merveille. Lancée fin 2022 à Sainte-Sigolène (Haute-Loire), au cœur du Velay, La Petite Merveille est l’aventure de deux amis...

De la lentille verte du Puy, on dit qu’elle est humble en apparence, mais animée par une sensualité gourmande et une élégance inattendue. Elle est aussi le symbole d’un terroir ancestral, et a toujours été magnifiée par une génération de chefs audacieux et capables de...

Comme tous les villages de France, les Estables ont un avenir mais aussi un passé qui reflète l’authenticité de ce village typique du haut plateau altiligérien, niché face au Mézenc et orné de bâtisses de pierre et aux toits de lauzes. Nous allons commencer son...

Tout commence en 1524, à l’époque de Charles V, avec le célébrissime jeu de l’oiseau : un concours d’archerie consistant à abattre un oiseau factice (le papegai, un oiseau de chiffon ou de paille) perché au sommet d’un mât. Le vainqueur était couronné Roi de l’Oiseau...

C’est ici que la Loire, le plus long fleuve de France, prend sa source. Trois exutoires se disputent le titre : la "véritable source", la "géographique" et la "authentique", toutes visibles lors d’une balade facile. Depuis toujours, ce lieu inspire respect et...