Ce mois-ci, nous vous présentons un produit phare de la boutique des maquignons mais aussi du restaurant la table des maquignons : la petite merveille.
Lancée fin 2022 à Sainte-Sigolène (Haute-Loire), au cœur du Velay, La Petite Merveille est l’aventure de deux amis d’enfance, Bastien Massard et Alexis Delobre. Leur passion pour les liqueurs artisanales les a poussés à franchir le pas de l’entrepreneuriat en septembre 2022, avec un premier lancement début.
Des sa creation, nos deux amis misent sur un circuit court et la fraîcheur : les ingrédients (verveine, menthe, citron, framboise) sont cultivés localement ou proviennent de producteurs de proximité. Cette proximité assure une qualité authentique et un véritable ancrage terroir.
Aujourd’hui, La Petite Merveille propose cinq liqueurs artisanales :
• Verveine
• Menthe
• Framboise (avec des fruits de Saint-Romain-Lachalm)
• Citron (une version différente du limoncello, avec jus de citron bio et une touche boisée de cannelle)
• Citron vert apéritif
Le tout est issu d’une production soignée, avec de nombreuses recettes élaborées au fur et à mesure de leur aventure.
Pour parfaire cette présentation, nous ne pouvons pas souligner que les liqueurs de verveine et de menthe ont remporté une médaille d’or au Concours International de Lyon en 2024, une belle reconnaissance pour des artisans en pleine croissance.
Pour ceux qui seraient tentés de la déguster, sachez qu’elles sont distribuées localement en Haute-Loire et dans la Loire, chez des épiceries fines, caves à vins, primeurs ou directement via leur page Facebook / Instagram. Ils ont une quarantaine de points de vente au total
Et bien sur disponibles à la vente ou à la dégustation à LA BOUTIQUE DES MAQUIGNONS et à LA TABLE DES MAQUIGNONS.